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片冰为干爽疏松的鳞片状冰。片冰呈薄片状，与小块状板冰相比，它有相当大倍率的单位重要的表面积，
适用于急速冷却用。可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度。并有良好的保湿效果。
适用于生鲜食品的长期保存。片冰的用途非常广泛。可用在新鲜蔬菜的包装箱内，有利于长途运输。特别
是香鱼、真鳟、墨鱼等表面比较纤弱的鱼类的包装输送过程，片冰是适合的，屑粒冰的质地松软，鱼在
装入箱内和长途运输时，用屑粒冰逐层复盖，小冰粒可填满鱼箱所有的空隙，将鱼完全包围住而不会使冰
压入鱼肉中或压碎鱼肉．屑粒冰的硬度属于软态，冰粒表面积很大，有利于传热，使鱼的温度均匀，不会
因中间和外表温度差异而使鱼产品部分变质．超市小型制冰机价格，海鲜店制冰机价格，片冰机品牌超市小型制冰机价格，海鲜店制冰机价格，片冰机品牌超市小型制冰机价格，海鲜店制冰机价格，片冰机品牌
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